Sivut

perjantai 4. tammikuuta 2013

Velipojan syntymäpäivä

Näin on tammikuu vierähtänyt käyntiin.
Tammikuu on meidän perheessä syntymäpäivien viettoa.
Tänään haluankin onnitella ihanaa pikkuveljeäni, hänen 16-vuotis syntymäpäivänään.
Lahjaksi lupasin leipoa kakun, eikä kakkuaiheen valinta ollut vaikea. Toteutus sen sijaan oli hiukan hankala. Pikkuveljeni rakastaa koripalloilua ja se kuuluukin hänen harrastuksiinsa. Sen vuoksi kakusta tulikin koripallo.





Haastavaa oli tämän kakun koristelupuoli, koska en aikaisemmin ollut käyttänyt sokerimassaa kakkujen koristelussa.
Ensimmäiseksi sokerimassakakuksi olen aikasen tyytyväinen lopputulokseen.

Kakkupohjan kanssa piti käyttää mielikuvitusta, koska en omista vielä pallo-kakkuvuokaa. Tein kaksi neljän kanamunan kakkupohjaa ja muotoilin sitten veitsellä pohjasta puoli pallon muotoisen.

 Kakkupohja

4 kpl kananmunia
1 1\2 dl sokeria
1 1/2dl vehnäjauhoja
1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta 

Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kuivat aineet siivilän läpi vaahtoon.
Laita taikina voideltuun ja korppujauhotettuun irtopohjavuokaan.
Paista noin 30 minuuttia 175 asteessa. Kokeile kypsyys tikulla.

Täytteeksi voi laittaa mitä mieleen juolahtaa.
Itse laitoin tähän kakkuun kuningatarhilloa ja banaaniviipaleita.
Kostutukseen käytin sekahedelmämehua.
Koristelu on tehty valkoisesta sokerimassasta, jota olen värjännyt pastaväreillä. Tarkoitus oli laittaa koripallon viivat mustalla värjätyllä massalla, mutta minun värjäyksellä en saanut kuin harmaata massaa. Seuraavaan kakkuun mihin tarvitsen mustaa massaa, ostan sen valmiiksi värjättynä. :)

Näillä syntymäpäivätunnelmilla mennään tänään. Loppu kuusta vietelläänkin oman poikani 4-vuotis syntymäpäivää. Poika onkin tehnyt kakkutilauksen jo jokin aika sitten. Tiedossa olisi pari kappaletta Angry Birds kakkuja. Katsotaan kuinka ne sitten onnistuu...

2 kommenttia:

  1. NamNam :P Odottelen jo angry birdsin kuvia! Ajatella, että seuraavaksi teillä ollaan jo 4v!!

    VastaaPoista
  2. Itsekin odotan jo hiukan kauhulla sitä päivää, kun pitää lintukakkuja ruveta koristelemaan. Onneksi malliltaan aikasen helppoja kuitenkin. :) Punainen ja keltainen lintu tilattu.
    Ja sanos muuta, 4-vee.. Mihin se aika katosikaa?

    VastaaPoista