Sivut

sunnuntai 23. kesäkuuta 2013

Äitienpäivä torttu

Äitienpäivä, kevään ihanin päivä!!
Itse sain viettää ensimmäisen äitienpäivän vuonna 2009 ja tänä vuonna sainkin jo viettää sitä tuplaäitinä. Päivään ei mitään ihmeellistä kuulunut, vain ihanaa yhdessä oloa, hyvää ruokaa ja päivän kruunasi yhteinen valkovuokkojen poiminta lasteni kanssa.






Äitienpäivä torttu

Tämän helpompaa torttua ei ole. Ja koska laiskuus pääsi iskemään tähän leipoja äitiin, käytin kaupasta ostettua valmista torttupohjaa.

Pohjan lisäksi tortusta löytyi vanilja-mustikkarahkaa, vispikermaa ja mansikoita. Lisäksi löysin pienen määrän suklaata kaapista, jonka sulatin ja pursotin tortun päälle.

2 prk vanilja-mustikkarahkaa
2, 5 dl vispikerma
rasia mansikoita

Kostutin pohjan. Vaahdotin vispikerman ja sekoitin rahkan joukkoon.
Ensin levitin osan kerma-rahkasta pohjan päälle, jonka jälkeen pilkoin mansikat ja laitoin tortun päälle. Loput kerma-rahkasta laitoin tyllalla varustettuun pursotin pussiin ja pursotin tortun reunoille. Viimeinen sipaisu sulatetulla suklaalla mansikoiden päälle.

Nam nam nam, hyvää oli.
Varmasti helppo ja nopea valmistaa. Kannattaa siis pitää mielessä, jos yllätysvieraita putkahtaa nopeallakin aiaikataululla.
Kaunis äitienpäivälahja pojiltani pääsi koristamaan kukkapenkkiä <3

2 kommenttia:

  1. Onpa hyvän näköinen kakku! Blogissasi on muuten monta hyvää reseptiä - mitä jos liittäisit sen meidän Etsiresepti.fi sivustoon, jotta voisimme linkittää siihen?

    Etsiresepti on hakukone, joka kokoaa Suomen parhaat ruokasivut ja blogit internetistä. Monet sadat ovat jo ilmoittautuneet tänne ja hyötyvät siitä, että annamme heille yhä enemmän liikennettä.

    Liittyäksesi ilmaiseksi Etsireseptiin, klikkaa vain tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen


    Ystävällisin terveisin,
    Etsiresepti.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Iso kiitos!! Eipä liittymisestä mitään haittaa ole, joten mukana ollaan :)

      Poista